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鸡蛋什么人不能吃

2016-11-22阅读(2075)

鸡蛋营养丰富，味道鲜美，有很好的保健功效，大多数人都认为，身体不舒服，患病的时候，吃鸡蛋可以补充营养，促进身体恢复，但是实际上，鸡蛋并非人人适宜，患有某些疾病的人是不应该吃鸡蛋的，那么鸡蛋什么人不能吃呢?

肝炎病人

鸡蛋黄中含有较多的脂肪和胆固醇，这些物质需要在肝脏中代谢，而肝炎患者的肝脏功能已经减弱，再吃鸡蛋会增加肝脏负担，不利于肝炎疾病的康复。

人在发热的时候，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，这个时候再进食含高蛋白的鸡蛋，容易引起腹胀和腹泻等不适症状，对身体恢复不利。

腹泻患者的肠胃功能本来就已经减弱了，再吃鸡蛋的话，不但难以消化和吸收，还容易导致腹泻症状加剧，不利于身体早日康复。

鸡蛋的蛋白质有康圆形，与肠胃粘膜表面待抗体的致敏肥大细胞作用，容易引起过敏反应，所以过敏体质的人吃鸡蛋容易出现胃痛，斑疹，腹痛，腹泻等过敏症状。

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