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冬季吃什么对身体好

2016-11-22阅读(2155)
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冬季天气寒冷,身体阳气较弱,宜在饮食方面进行调理,以增强体质抵御寒冷。那么冬季吃什么对身体好呢?

冬季食谱

5

泥鳅炖豆腐

材料:泥鳅3条,豆腐300克,腐乳、青蒜各适量。

做法:将食材洗净,锅中倒油爆香姜蒜,倒出备用。锅中加水将豆腐和泥鳅煮开,倒入姜蒜油,加盐用大火烧开转中火炖煮,腐乳捣汁倒入汤中,小火煮20分钟,撒上青蒜即可。

功效:补肾助阳、补中益气。

芹菜炒香菇

材料:芹菜400克,水发香菇50克。

做法:芹菜洗净,切段;香菇切粗丝;锅中放油,放葱炒香,加入香菇,炒至八成熟,把芹菜放入锅内,快速煸炒2分钟,加盐调味即可。

功效:清热利水、降压去脂。

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