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板栗里面的皮怎么剥 剥了皮的板栗怎么存放

2019-08-23阅读(196862)
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板栗是生活中常见的食物,新鲜板栗可以生吃也可以熟吃,吃过板栗的人都知道,板栗内皮非常难剥,板栗里面的皮怎么剥?

方法一:热水浸泡去皮

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材料:板栗、开水。

做法:

1、板栗洗干净,放入碗中。

2、加入少许食盐。

3、倒入开水,以淹没板栗为准。

4、盖上盖子。

5、5分钟后取出来。

6、用刀将板栗切开。

7、板栗皮可轻松剥掉。

方法二:筷子充分搅拌

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材料:板栗、筷子。

做法:

1、板栗对半切开。

2、去壳后放入盆里面。

3、加开水浸泡。

4、用筷子搅拌搅拌。

5、板栗皮会逐渐脱落。

方法三:用盐水煮

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材料:板栗、食盐、清水。

做法:

1、将适量食盐倒入开水中。

2、用刀在板栗中间切一个口子。

3、然后将切开的板栗放在盐水里面。

4、煮5分钟左右。

5、捞出。

6、趁热去掉板栗壳和外皮。

方法四:微波炉去皮法

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材料:板栗、剪刀、微波炉。

做法:

1、用剪刀在板栗上面剪一道口子,以破肚为佳。

2、放在微波炉中高温加热30秒。

3、里面一层衣和肉即会自动脱离。

4、微波炉加热板栗的时间不宜太长,以免板栗爆开。