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三高老人吃什么好

2015-04-16阅读(14895)

生活水平提高了，人的身体素质却开始呈下降趋势了，如今的三高人群是越来越多。三高老人吃什么好?考虑到老年人体质的特殊性和三高的饮食特点，除了基本的饮食禁忌以外，三高老人常吃以下食物对降低血脂，血糖，血液有很大好处。

山楂

山楂是很好的降血脂食品，山楂中含有三萜类，黄酮，山楂酸，柠檬酸等物质，具有利尿，扩张血管的作用，对降血压，抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有较好的疗效。

银耳多糖有抗血栓形成的功能，可保护心脑血管，银耳富含膳食纤维，三高老人食用可加强肠胃蠕动，减少脂肪吸收，能有效降低胆固醇，增强免疫力，抗肿瘤。

芹菜中饱含的丁基苯酞类物质有镇静安神作用，因此也称镇静素，这种物质能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素分泌，从而降低和平稳血压，并且不会像降压药一样吃多了造成低血压。

山药中含有的黏液蛋白，维生素和微量元素，能有效阻止血脂在血管壁里的沉淀，对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，对三高老人尤为适宜。

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