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芡实早上吃还是晚上吃芡实和薏米祛湿要炒吗

2019-09-25阅读(47923)

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芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又名鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实等，分布于从黑龙江至云南、广东等地，很多人都喜欢吃芡实，芡实早上吃还是晚上吃呢？

芡实和薏米祛湿要炒吗

5

不用炒熟。

芡实性平，味甘、涩，入脾经、肾经，具有利湿健中的功效；薏米性质微寒，味甘、淡，入脾经、肺经、胃经，有健脾利水、除湿热的功效，日常食用芡实或者薏米都是煮粥食用，清洗干净后浸泡一段时间，然后熬煮，煮得软烂后食用，并不需要炒制这个步骤，如果是用于相关疾病治疗，则应听从医师的嘱咐。

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