听说吃薏米能帮助减肥,于是就买了好几袋薏米来吃,但感觉自己每天吃的量有点多,不知道这吃多了薏米会怎么样呢?对健康有什么副作用吗?一天大概吃多少薏米合适呢?
一天吃20-30克合适。
薏米味甘淡,性微寒,含有蛋白质、碳水化合物、钾、脂肪、维生素E、维生素B、硒、薏苡素等营养成分,建议一天食用20-30克为宜,既能满足身体对食用薏米的营养需求,起到相应的食疗功效,如:健脾、补肺、清热、利肠胃、利尿、消水肿等,又可避免多吃薏米出现的上述健康问题。
吃薏米除了禁止多吃以为,还需要注意以下2点禁忌事项:
薏米性质微寒偏凉,有严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱等人群,都不适宜长期吃薏米粥或单纯的薏米食品。
薏米因保存不当,可出现发霉、发虫、变质等现象,一般来说看到薏米表面有虫眼、发霉菌丝、带有异味等情况的,都要避免食用,因为其中含有大量的细菌、病菌等有害物质,不慎食用对健康危害极大。
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