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芹菜糖尿病人能吃吗

2016-12-27阅读(5863)
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合理的饮食能帮助糖尿病人控制血糖,延缓病情发展,在营养元素的补充上,糖尿病人要多补充蛋白质,维生素,矿物质,膳食纤维,那么芹菜糖尿病人能吃吗?

糖尿病人吃芹菜要注意什么

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1、食用芹菜不要把叶子扔掉,因为芹菜叶子的营养成分要比芹菜茎高。

2、服用药物之前2小时内不要吃芹菜,因为芹菜中的膳食纤维会降低药物在肠道中的浓度,影响药效。

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