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尿酸高芹菜可以吃吗

2017-01-21

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尿酸高非常容易引发痛风，所以尿酸高患者平时饮食需要非常注意，那么尿酸高芹菜可以吃吗？

尿酸高绝对不能吃的食物有哪些

含嘌呤高，每100g食物含嘌呤150-1000mg。

动物内脏、脑、黄豆、浓肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、啤酒、紫菜、香菇、豆苗、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤等。

含嘌呤较高，每100g食物含嘌呤50-150mg。

1.植物类：米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豆腐干、豆腐等。

2.畜禽肉类：鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽等。

3.水产类：鳗鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹等。

含嘌呤较少，每100g食物含嘌呤小于50mg。

1.谷类、薯类：大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。

2.蔬菜类：南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。

3.水果类：橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。

4.乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。

5.硬果及其他：猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。

每日饮水量保证尿量在1500ml／d以上，最好>2000ml／d。多喝水可以增加尿量，有助于尿酸的排出。

弱碱水含有多种矿物质，可以清除人体内酸性代谢物，改善痛风患者的酸性体质，能够更好地促进尿酸排出体外。一些天然的矿泉水、苏打水都是弱碱性水。