饮食指南 > 紫薯放水煮还是隔水蒸 紫薯水煮为什么是绿色的
紫薯放水煮还是隔水蒸 紫薯水煮为什么是绿色的
2020-06-20阅读(28182)
紫薯是一种健康的粗粮，很多人都有烹饪紫薯的经历，有的人水煮，有的人蒸制，那么紫薯放水煮还是隔水蒸呢？
紫薯可以放电饭煲蒸吗
可以。
紫薯是可以放入电饭煲中蒸制的，电饭煲的密封性好，温度高，能够蒸制熟紫薯的同时，也能够防止紫薯发生氧化等反应。
并且紫薯还可以和米饭一起放入电饭煲中蒸制，也是能够蒸熟紫薯的，但是需要隔离米饭和紫薯。
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