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葡萄干有葡萄糖吗 不同颜色葡萄干的区别
2020-07-06阅读(90739)
葡萄干是一种味道甜美且营养价值很高的食物，那葡萄干中含不含有葡萄糖呢？不同颜色的葡萄干之间又有什么区别呢？让我们一起来看看吧。
葡萄干有葡萄糖吗
有。
葡萄干中含有大量的糖分，其中的大部分又为葡萄糖，少部分为果糖以及蔗糖成分。除此之外，葡萄干中还含有大量的维生素、蛋白质、有机酸、膳食纤维、钙、钾、钠、鉄、硒多种微量元素等营养成分。食用后能起到补充营养、补益气血、通利小便等作用，是一种营养价值很高的食物。
不同颜色葡萄干的区别
绿色葡萄干
绿色葡萄干是日常生活中最常见的一种葡萄干，其口味酸甜清爽，肉质厚实，是几种葡萄干中含糖量最高的一种，很适合低血糖人群食用。
红色葡萄干
红色葡萄干中含有大量的花青素成分，这种葡萄干食用后能起到更好的补血和抗衰老作用，因此很适合女性食用。
黑色葡萄干
黑色葡萄干的外表为黑紫色，多由黑加仑等葡萄晒制而成，这种葡萄干无籽肉厚，味道香醇怡人。且这种黑色葡萄干中还含有大量的花青素以及单宁物质，食用后能起到保护心血管、延缓衰老的作用，很适合中老年人食用。
吃葡萄干会长胖吗
食用过多会导致长胖。
葡萄干属于高热量食物，每100g的葡萄干中大概含有299大卡的热量以及0.46g的脂肪，同时葡萄干中又含有大量的糖分，所以如果过多的话就很容易导致长胖。所以如果是肥胖人士或者是想减肥的人士的话一定要少吃，另外糖尿病患者也要慎食，否则会影响血糖。
葡萄干吃之前要洗吗
最好能先清洗再食用。
葡萄干在晒制的过程中可能会沾到许多外界的灰尘和细菌，所以食用前最好能对葡萄干进行清洗。且葡萄干的表面含有许多褶皱，这些褶皱很容易藏污纳垢，如果不将其清洗干净就食用的话，很容易出现肠胃不适的症状。
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