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纯牛奶热到什么温度比较好 纯牛奶加热可以加糖吗
2020-10-12阅读(93676)
天气转凉了，很多人喝牛奶都喜欢将其加热一下再喝，那纯牛奶的话一般加热到什么温度比较好呢？纯牛奶加热的时候又可不可以放糖呢？如果想知道的话就一起看下去吧。
纯牛奶热到什么温度比较好
70摄氏度左右。
很多人在喝纯牛奶之前有将纯牛奶加热的习惯，但纯牛奶的话建议加热到70摄氏度左右即可。因为市面上的纯牛奶都是已经经过了消毒处理，里面不含有危害人体健康的细菌，因此无需再对其进行高温消毒。
并且牛奶加热温度过高的话，反而可能会使得牛奶中的部分营养成分被破坏掉，因此建议纯牛奶加热到70摄氏度左右即可。
纯牛奶加热可以加糖吗
可以。
有些人觉得牛奶的味道比较的淡，所以在加热的时候往里面加白糖，这是可以的，加白糖能使得牛奶的口感更好。
但如果家中有蜂蜜的话，建议可以将白糖换成蜂蜜，因为蜂蜜的营养价值要远高于白糖，这样在调节口感的同时还够增加牛奶的营养价值。
纯牛奶带包装能在热水里加热吗
可以。
纯牛奶在加热的时候是可以带着包装一同加热的，这样加热牛奶时就不会出现蒸发的情况。但注意如果是塑料袋装的纯牛奶的话，加热的温度尽量不要过高，因为有些塑料包装在温度过高的情况下可能会产生有害的物质，从而影响健康。
纯牛奶加热后凝固了还能喝吗
不建议再喝。
纯牛奶加热之后如果出现了凝固的现象的话，可能是由于蛋白质在加热的过程中受高温的影响出现了蛋白质变性的情况，从而使得牛奶凝固。像这种牛奶的话建议最好不要再食用，因为这种凝固的牛奶已经出现了分层的现象，其口感受到了很大的影响，且其营养价值也已经大打折扣，所以不建议再喝。
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