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西洋参煲鸡可以放什么材料 西洋参煲鸡小孩能喝吗
2020-11-13阅读(27346)
西洋参是一种很有滋补效果的中药，对身体有许多很好的效果，那么西洋参煲鸡可以放什么材料？西洋参煲鸡小孩能喝吗？
西洋参煲鸡可以放什么材料
西洋参煲鸡的话，可以加入一些性温的食物来平衡西洋参的寒性作用，如枸杞和红枣，可以使西洋参鸡汤吃起来不会导致身体的阴阳失衡，下面是具体的做法：
材料：鸡、西洋参、枸杞、红枣、生姜。
做法：
1.先将鸡准备好，去毛，放血后去掉拿出内脏，切成几大块，先用热水焯水后，有浮起的白沫即可捞出，沥干备用。
2.西洋参用清水浸泡10分钟。
3.洗净枸杞和红枣，把泡好的西洋参和鸡肉，还有枸杞和红枣一起放进砂锅中，加入适量的水。
4.先用大火煮开，然后再用小火慢熬，等到熟的时候，打开盖子加入调味品就可以了。
西洋参煲鸡小孩能喝吗
建议不要喝。
西洋参比较还是属于中药的一种，如果是身体没有出现异常情况的话，是不需要和西洋参的，因为西洋参是滋阴补肾的，还有一定的清火功能没人如果是有气虚上火的现象的话，是可以喝西洋参的，但是由于小孩子的生长发育还不完全，所以不建议喝太多，不然对于身体可能会有一定的负面影响。
如果是7岁以下的小孩的话，就不需要喝西洋参鸡汤了，因为这时候的小孩一般不会出现阴气亏损的情况，不需要吃这些补药，更应该去加强锻炼，保持良好的运动，使身体达到健康的状态。
西洋参煲鸡汤放多少西洋参
一般是10~15g左右。
西洋参剂量一般在10到20克之间都可以使用，使用前多需要冷水泡一小时左右比较合适，西洋参可以补气养阴，宁心安神，消除疲劳、增强记忆对于失眠、烦躁、记忆力衰退等情况有一定的缓解作用，所以只要是参照10~15g的范围就行，如果是鸡太大的话，可以考虑加大剂量，但是不宜超出太多。
西洋参煲鸡汤可以下火吗
可以。
西洋参性寒，可以有一定的下火作用，可以帮助去除体内的虚火，减少烦躁、内心焦躁、心神不宁等一些火气上升对人体情绪的影响，可以有利于保持人心情的愉快与舒畅，对于身心都有一定的帮助。
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