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痛风可以吃玉米吗

2017-03-10

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痛风是一种很折磨人的病症，除了需要掌握相应的缓解措施以外，在饮食方面也需要特别注意。那么痛风的人在饮食方面有什么禁忌吗？痛风可以吃玉米吗？

痛风可以吃玉米吗

痛风是可以吃玉米的。

痛风主要由于血尿酸过高而引起的关节肿痛，而血尿酸过高的主要原因是吃了含高嘌呤的食物所致，比如动物内脏，鱼虾等海产品以及酒精饮料等。而玉米的主要成分是淀粉，不会升高尿酸，所以痛风的病人是可以吃玉米的。

1.有利减肥。玉米中富含膳食纤维，这种物质有很强的吸水溶胀性能。既能增加认得饱腹感，也能减少人体对脂肪的吸收。一方面能控制体重，另一方面对预防痛风发作也有好处。

2.减少高脂血症。痛风是一种代谢性疾病，患者会更容易合并高血压、糖尿病、高血脂等情况。玉米膳食纤维中的果胶可以减少膳食中胆固醇的吸收率，由此降低总胆固醇水平，减少高脂血症的发生。

3.有利糖尿病。很多痛风病人常伴有糖尿病，玉米膳食纤维中的果胶，可以降低葡萄糖的吸收速度，使餐后血糖不会急剧上升，这对血糖控制也是有益的。

虽然玉米里面含有膳食纤维和维生素等营养素，有利于降糖降脂，但是如果长期食用且以他为主食，就可能导致微量营养素吸收障碍，造成营养不良；且长期过量食用玉米，应警惕腹泻。所以痛风患者是完全可以吃玉米的，但必须适量，把握好度，否则也会产生不好的效果。

1.酒，尤其是啤酒。由于啤酒中的咖啡碱含量特别高，而当人们食用了食品及饮料中含有一种名为咖啡碱的化合物时，体内的尿酸水平就会升高。所以痛风病人决不能饮酒。

2.含高嘌呤饮食，如动物内脏、骨髓、海味等嘌呤含量高；肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤，但是这些是可以适量食用的；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。