今天整理的时候发现,家里的党参发生了霉变,但是不严重,那么吃了发霉的党参怎么办?吃了发霉的党参怎么办?
不能吃。
党参味甘性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。
一旦发霉之后,就会滋生大量的细菌以及微生物,不仅会失去药效,而且食用之后还可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,所以党参发霉之后是不能再吃的。
根据实际情况而定。
一般要是党参发霉的情况不严重,自身体质比较好,加上食用的量不是很多,没有出现明显的不是症状发生,那么这时候不需要太担心,可以多吃一些促进消化的食物,加速其代谢即可。
但要是党参发霉的情况比较严重,食用之后人体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在加重,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗。
看情况。
一般要是党参轻微的发霉,可以将发霉的部分切掉,再通过日晒或烘烤使之干透后贮存;将晒过或烘干的党参放入布袋里来回摇晃,通过相互相继摩擦去霉。
也可以将发霉的党参放入水中,使劲搓洗或是刷洗,发霉轻微的话用冷水,洗净,洗干净晒干即可。
但要是党参发霉比较严重,那么是不建议再吃的,这时候建议直接将其扔掉即可。
党参属于容易吸湿长霉的药材,保存的时候可以用纸袋子装起来,放在高处,通风,阴凉干燥的地方,可以在纸袋周围放一点点花椒,或在纸袋下放吸湿炭盒来防潮。
也可以将党参分成小份,用无毒性的袋子包好,抽排出空气,将口封好,放入冰箱中保存,随用随取。
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