朋友买冬虫夏草的时候送了两根小的给我试试味道,说也有滋补效果,那么冬虫夏草是空腹吃还是饭后吃呢?
建议空腹吃。
冬虫夏草空腹相对于饭后吃来说是要好一些的,因为空腹服用胃会分泌最活跃的消化酶,加上肠胃的蠕动,冬虫夏草停留在胃里的时间也最长,能被人体更好的消化吸收。此外,若是空腹吃冬虫夏草,早上是比较好的时间段,此时肠胃处于排空状态,胃内没有其它食物,冬虫夏草的价值也会发挥到最大。
建议一次1克。
冬虫夏草性平,有补肾益肺、止血化痰的功效,食用后对人体能起到一定的滋补益处,但在2018年5月30日原国家食药监总局(CFDA)重申“冬虫夏草不属于保健品”,因此冬虫夏草用量不宜过多,日常食用1-2克是比较合适的,如果按一根虫草1克算,一次1根,一天1-2根比较妥当,若是药用冬虫夏草,则用来还需根据遵医嘱谨慎用药。
冬虫夏草的食用方法很多,冬虫夏草泡酒、炖汤、泡水、磨成粉末冲服都是可以的,可以根据自己的喜好来选择,不过一般是推荐是炖食煲汤用,将冬虫夏草和鱼、鸽子、鸭肉、乌鸡等肉类食材放进锅中小火慢熬一到两个小时,对自身能起到不错的滋补效果。
冬虫夏草性平,味甘,归肺、肾经,有补肾益肺、止血化痰的功效,其中粗蛋白约有25-30%,脂肪约为8.4%,同时也含腺苷、麦角甾醇、维生素B12、虫草多糖、氨基酸等营养物质,食用后有很好的滋补效果,搭配人参、枸杞、红枣、党参等都是很好的,不过在食用冬虫夏草的时候,一定要结合自己身体的健康情况适量食用,坚持食用。
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