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儿童营养不良怎么调理

2017-03-22

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越是食物丰富越易引起孩子出现营养不良的问题，若孩子营养不良，可能会影响到孩子身体和智力的发育，所以父母要重视孩子的营养问题，那么儿童营养不良该怎么调理呢？

及时就医

儿童营养不良，可能是身体的疾病影响了其对食物中营养的吸收和利用，父母若发现孩子身体异常，要及时的就医治疗，对症下药，并结合其它方式来恢复孩子身体的营养。

儿童营养不良食谱

猪排炖萝卜

原料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。

香菇粥

原料：小米50克，鲜香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。每日服3次，持续服用有效。

枣杏煲鸡汤

原料：鸡500克，栗子（鲜）200克，杏仁5克，枣(鲜)150克，核桃100克。调料：姜3克，盐3克。

做法：杏仁放入滚水中煮五分钟，取起去衣洗净，栗子肉放入滚水中煮5-10分钟，取起去衣洗净，未煲前，仍浸于清水中；核桃肉放入滚水中煮五分钟，捞起用清水洗一洗。红枣洗去核；鸡切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净；水12杯或适量放入煲内滚，放入鸡，红枣，南杏仁，姜煲滚，慢火煲2小时，加入核桃肉，栗子煲滚，再煲一小时，下盐调味。

百合蒸鳗鱼

原料：百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒、味精、精盐各适量，葱末、姜末少许。

做法：将鲜百合撕去内膜，用精盐擦透，洗净，切块放入碗内。鳗鱼肉，切成小块，放少许盐，用黄酒浸渍10分钟后，放在百合上面，撒上姜末、葱末、味精，上笼蒸熟，即成。

小贴士

儿童营养不良不仅影响孩子身体的正常发育，还会影响孩子的智力发育，若长期处于营养不良的状态，会导致孩子出现各种感染、佝偻病、腹泻、肾盂肾炎、中耳炎等营养不良并发症，所以父母一定要重视孩子的营养状况，保证孩子健康的成长。

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