今天去买了一些新鲜板栗,那这些新鲜板栗要怎么保存才不会坏呢?又是为什么新鲜板栗要放置一段时间吃口感才更好呢?
买回来的板栗可以直接放在竹篮中,然后挂在家中阴凉干燥处保存即可,让其在自然环境下风干,只要避免板栗受潮,就能保存较长时间,保存得当的话能放2-3个月左右。
还可以将板栗装入密封袋中,然后放冰箱中冷藏保存,低温能减少板栗水分的流失,同时能抑制细菌滋生,这样也能维持板栗长时间不变质。
将新鲜板栗装入一个瓶罐装容器中,装好后再玩罐内加入适量比较干燥的黄沙,黄沙和板栗的比例在3:1左右,最后在黄沙表面洒入少许的水分,这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发,这样能维持板栗的新鲜。
准备一个容量大一点的容器,将新鲜板栗和准备好的木屑混合一起放入容器内,放好后再在最上层铺上一层木屑,然后再放在家中阴凉干燥处保存,这样也能保存2-3个月左右。
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