鸡肉炖白萝卜的功效与作用,白萝卜炖鸡汤怎么炖好喝又营养-乐哈健康网

鸡肉炖白萝卜的功效与作用白萝卜炖鸡汤怎么炖好喝又营养

2021-10-27

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俗话说冬吃萝卜夏吃姜，秋冬季节适当吃一些萝卜是很好的，可以将白萝卜和鸡肉一起炖汤喝，那两者一起炖汤的好处是什么？一起来看看吧！

增强免疫力

白萝卜炖鸡汤的营养价值以及食用价值是很高的，其中含有大量的蛋白质和氨基酸等营养成分，人体适量吃能在一定程度上提高自身抗病能力，有助于增强人体的免疫功能，具有一定增强体质、强身健骨的作用。

白萝卜炖鸡汤看似很简单，但要想炖好吃是具有一定讲究的，炖不好吃起来会很腻，具体方法如下：

材料：鸡肉、萝卜、莲子、生姜、葱结、盐。

做法;

1、首先需要把鸡肉准备好，然后洗净。

2、期间可以将莲子提前泡发。

3、鸡肉弄好后起锅烧水，鸡肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫后捞出，冲洗干净。

4、期间可以将白萝卜起劲去皮切块，生姜以及葱结备好。

5、之后准备好一个砂锅，倒入矿泉水，放入鸡肉、莲子、姜片、葱结等食材。

6、先大火煮开转小火炖1个半小时。

7、1小时后放入萝卜片或是萝卜块，煮熟。

8、最后根据自身喜好，加适量适量调味即可。