首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 木耳和白萝卜能一起吃吗 木耳为什么不能泡太久

木耳和白萝卜能一起吃吗 木耳为什么不能泡太久

2022-01-16阅读(24453)
收藏 复制地址 转载

木耳是一种营养价值比较高的食物，其含有丰富的木耳多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维等营养，但搭配食物的话，不知道冬天应季的白萝卜能不能和木耳一起吃呢？

木耳和白萝卜能一起吃吗

1

能一起吃。

木耳的营养价值比较高，其中含有丰富的木耳多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素及多种矿物质元素，食用具有补气养血、润肺止咳、止血、止咳的功效；白萝卜营养也较为丰富，含有膳食纤维、维生素、芥子油、多种矿物质等，常吃可起到下气消食、润肺、生津利尿、通便的功效，两者搭配同吃在成分和功效上并不相克，日常还有木耳炒白萝卜这道菜，并无食用中毒等相关案例，可见木耳和白萝卜是能一起吃的。

木耳和什么不能一起吃

2

暂无相克食物。

木耳是生活中非常常见的一种食用菌类，不含有毒成分，可以搭配多种健康有益的食物同吃，如鸭肉、鸡肉、花菜、虾、鱼、胡萝卜、西红柿等，并不会对人体产生危害。

而且对于食物相克的问题，央视早有辟谣，过多关于某种食物不能和某种食物一起吃，反而不利于食物摄入的丰富多样性，建议平时不要单一吃木耳，多和一些蛋白质丰富、功效全面的食物一起吃，以增加营养，提升食用价值。

木耳为什么不能泡太久

3

1、口感不好

木耳泡太久的话，质地会变得相对较软，随便煮两下或炒一炒就可能带有软烂感，吃起来口感很差，尤其是凉拌吃，并不好吃。

2、食用易导致中毒

木耳久泡会滋生大量的细菌等有害物质，如米酵菌酸就是久泡木耳常见的有毒成分，而且米酵菌酸危害肝脏、脑、肾脏等脏器，误食木耳中毒以后患者轻则表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐症状，严重会出现肝昏迷、中枢神经系统麻痹，甚至呼吸衰竭而死亡，因此久泡的木耳是不能吃了，尤其是闻着有异味、质地发生改变的木耳，要尽快扔掉处理，以免误食中毒。

木耳什么人不能吃

4

1、女性经期不能吃

木耳有止血的功效，如女性经期食用木耳会导致经血量少，经期缩短等现象，反而不利于经期健康，因此女性经期要避免食用木耳和木耳制品。

2、腹泻的人不能吃

木耳强于通便，适宜便秘的人食用，可以缓解治疗便秘，但本身有腹泻的人则不宜吃，以免加重腹泻病症。

3、对木耳过敏的人不能吃

木耳是一种真菌类食用菌，其中含有致敏成分，一般人食用不会过敏，但对于易过敏体质而言容易出现吃木耳过敏的现象，平时若是吃菌过敏的不宜吃木耳，以免诱发过敏症状，如：腹痛、腹泻、呕吐等。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

沐忧安然
女
33
养生攻略
0
问答
0
积分

木耳

白萝卜

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢