这段时间感觉体质不是很好,想着买些党参和丹参回来吃,可是在吃这两味药材的时候,能不能吃萝卜呢?
不建议同吃。
党参在药材分类中属于滋补类药材,有补脾益气的功效,而丹参也是常用的活血通经药材,萝卜这种食物从中医的角度看有辛散耗气的功效,如果吃党参和丹参时又吃了过量的萝卜,那么一补一泄很可能会降低了党参补气的功效,同时对丹参的活血作用也有一定的影响,所以建议吃党参和丹参时避开同萝卜食用。
党参这味药材对体质虚弱、气血不足、面色萎黄、脾胃气虚等症候能起到补气补血的作用,因此搭配补气药材能增强补气的功效,这类药材如人参、西洋参、黄芪等,而搭配补血药材则能增强补血作用,这类药材如当归、熟地、阿胶、龙眼等,因此不同的药材和党参搭配吃能发挥不同的功效,适合自己的就是最好的。
推荐煎煮或炖汤食用。
党参作为一种常用的滋补药材,如果想吃党参效果最好的话,推荐煎煮成水或炖汤服用,煎煮党参比直接用水泡效果是要更好的,煎煮时党参的有效成分会在高温作用下充分析出到水中,人体饮用党参水后将党参吃掉是能尽可能的利用党参的有效成分的,或者将党参和其它滋补食材一起炖汤吃口感和功效也是很好的。
建议不超过10克。
由于党参一般是切成片状或颗粒状,且党参大小不一,所以建议食用党参时按克数来算比较妥当。党参的补气功效与人参相似,一般虚证用它是没什么问题的,临床上党参用量多在9-30克,而平时用党参一般是用来泡水或者食用较多,建议党参泡水用量在10克以内即可,如果要用于疾病治疗,那么具体用量最好是在医生医嘱下正确使用。
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