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婴儿辅食吃什么蔬菜好

2017-03-29

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随着宝宝的成长，待宝宝长到4—6个月时，母乳已经不能满足宝宝的生理需求了，此时就要慢慢开始给宝宝添加辅食了，最开始的婴儿辅食除了米粉就是蔬菜和水果了。那么辅食吃什么蔬菜对宝宝好呢？

西兰花

西兰花富含膳食纤维和叶酸，十分适合宝宝食用，不仅能丰富味觉，促进消化，锻炼宝宝的咀嚼能力，补充膳食纤维，还能促进宝宝神经细胞的发育。可以将西兰花经水煮熟煮烂后切成小块给宝宝食用。

菠菜中含有丰富的铁元素、维生素C和叶酸等物质。宝宝食用菠菜不仅可以补铁，增强抵抗力，还能促进脑神经细胞的发育。可以将菠菜焯一下水与大米熬煮成粥给宝宝吃，或者将菠菜焯水后切碎煮熟碾碎成泥给宝宝食用。

食材：鸡肉1块，南瓜1块。

做法：先将鸡肉放在淡盐水中浸泡30分钟左右，然后将肉用刀剁成泥，再加水熬煮成一小碗鸡汤，过滤掉鸡肉颗粒备用；再把南瓜洗干净去皮放在另外的锅里蒸熟后碾成泥，最后把过滤好的鸡汤倒入南瓜泥中再稍微煮一会即可。

食材：胡萝卜半根。

做法：先将胡萝卜洗干净切成小块，然后把切好的胡萝卜放入锅中加适量的水煮熟，最后将煮熟的胡萝卜碾成泥即可。

食材：西兰花1朵。

做法：先把西兰花泡一会，然后清洗干净切碎，再放入到煮沸的水里烫3—5分钟分钟，捞出打成泥即可。

食材：菠菜3—5颗。

做法：先把菠菜清洗干净，然后放在盐水中泡半个小时，再放到烧沸的水中焯一下捞起来，然后在锅内重新放入清水，将焯过的菠菜倒进去煮熟捞出，把梗去掉，把叶子切成小段，放入搅拌机中搅碎，过滤出菜泥即可。

食材：山药1/4根。

做法：先把山药洗干净去皮，然后放到电饭锅里蒸，待蒸熟软之后打成泥即可，建议蒸两遍，宝宝不能食用未蒸熟的山药。