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甜玉米和糯玉米哪个升糖指数高 甜玉米糖尿病人可以吃吗
2022-06-24阅读(54593)
平时血糖控制不佳，但喜欢吃玉米，不知道这甜玉米和糯玉米哪个升糖指数高一些呢？
玉米可以生吃吗
根据品种决定。
1、生吃的玉米为水果型玉米，一般味道清甜，汁水丰富，吃起来迎合了水果皮薄鲜嫩、爽口多汁的特点，但价格比普通玉米稍微贵一些。
2、而普通的玉米，尤其是糯玉米品种是不适合生吃的，其含有的淀粉成分高，生吃不仅带有生涩味道，口感还硬，有渣感，食用体验并不好，同时吃后不易消化，反容易出现腹痛不适，最好是煮熟食用，味道软糯可口。
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