鳖甲的功效与作用,鳖甲的功效与作用及食用方法-乐哈健康网

鳖甲的功效与作用

2015-06-10

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鳖甲就是甲鱼的背甲，是一种比较常用的滋阴药材，主要产于我国南方各省，如四川、湖南、江西、江苏、湖北、安徽等。鳖甲的功效与作用及食用方法和食用禁忌分别是怎样的呢？本文将为问您解答。

适宜人群

癌症患者：鳖甲有抑制结缔组织增生，提高血浆蛋白和消除肿块的作用，能增强癌症患者机体的抵抗力。

阴虚体质者：鳖甲对改善阴虚所致的劳热盗汗气寒，早凉夜热、经闭崩漏、虚弱、疮肿等症效果显著，很适合阴虚体质者服用。

1.脾胃虚寒引起的没有食欲、消化不良、腹泻患者慎服。

2.孕妇、产妇慎服。

3.不宜多食、久食。

鳖甲可内服也可外用，多煎煮成药汤来内服，外用则可以研末调敷于患处，多用来缓解痈疽。

材料：鳖甲20克，红枣10颗，米醋2勺，冰糖适量；

做法：将药材用清水洗净后，沥干备用；鳖甲放锅中炒黄后，倒入米醋，迅速翔炒至干，再将鳖甲放人沙锅中．并加入红枣、水煮至沸；煮沸6后，转小火继续炖1小时，最后加冰糖调匀即可。

功效：本品有散结、健脾的功效，十分适合给早期肝硬化患者服用。

材料：鳖甲、桔梗、前胡各3克，半夏5克，人参2克，干姜、枳实各1克，吴茱萸1克。

做法：所有药材用清水洗净后沥干；把所有药材放入锅中，加人适量水掩盖过药材，煎煮至滚后，再滚煮约5分钟，即可熄火；滤渣取汁服用。

功效：这道饮品对于胃癌患者的康复、修养有一定帮助。