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经常喝粥的好处和坏处 喝粥的好处和坏处
2015-07-21阅读(113253)
传统粥膳营养全面，除富含碳水化合物以外，还含有多种维生素、植物性蛋白质及钙、铁、锌、磷等矿物质。一碗精心熬煮的清粥，不仅清淡爽口，还可调养脾胃，增进食欲。此外，清粥容易消化，能及时补充人体所需养分，所以，常喝粥具有保健作用，今天就跟大家详细聊聊喝粥的好处和坏处。下文首先为大家介绍喝粥的好处：
喝粥的坏处
喝太烫的粥诱发食道癌
常喝太烫的粥，会刺激食管，不仅会损伤食管黏膜，还会引起食管发炎，造成黏膜坏死，时间长了，可能还会诱发食道癌。
胃病患者喝稀粥不利健康
胃肠病患者胃肠功能较差，不宜经常食用稀粥。因为稀粥中水分较多，进入胃肠后，容易稀释消化液、唾液和胃液，从而影响胃肠的消化功能。而且，稀粥中所含能量太少，不能满足人体机能和脏腑的修复工作。
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