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孕妇喝什么汤好

2015-07-23

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怀孕后，营养摄入要均衡，才能生育健康聪明的宝宝，各类汤品，营养丰富且吸收好，是孕期的绝佳选择，那具体孕妇喝什么汤对胎儿好呢？

适合孕早期喝的汤

孕早期（孕1-3月），由于妊娠呕吐或胃口不好，很容易引起食欲不振，从而造成营养不足，影响受精卵的正常发育。所以此期的汤类，主要以开胃止呕与保胎为主。

砂仁鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，砂仁15克，生姜适量。

做法：鲫鱼去鳞及内脏；砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好；姜洗净，切片。隔水炖熟后，放熟油盐调味。

功效：此汤具有安胎、醒胃、利湿止呕的作用。

乌鸡安胎汤

材料：乌骨鸡1只、山药1截、生姜、食盐。

做法：乌鸡去内脏洗净，用热水焯一遍。放入砂锅内，加入清水、姜块，大火煮开转至小火，焖煮1个半小时后，加入山药块，炖半小时至山药熟烂，调味即可。

功效：乌鸡的营养价值高于普通鸡，且清淡不油腻，具有补肝益肾、补血安胎的功效。

蛋黄莲子汤

材料：莲子、蛋。

做法：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

功效：养心除烦，安神固胎。

适合孕中期喝的汤

孕中期（孕4-7月）是胎儿迅速发育的时期，这时准妈妈适合食用含丰富蛋白质、钙质以及维生素的的汤品，有利于胎儿的大脑发育。

黄豆排骨汤

材料：黄豆100克，猪排骨250克。

做法：将黄豆泡软,猪排骨洗净，斩成小块。锅里大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，转为文火炖40分钟,，放盐调味即可。

功效：此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑，骨髓的发育。

淮山乳鸽汤

材料：淮山药100克、乳鸽1只、生姜适量。

做法：瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、淮山药、生姜煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。

功效：此汤除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有补肾，益气，养血的作用；可预防妊娠贫血症的发生。

瘦肉燕窝汤

材料：瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。

做法：将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开的燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

功效：此汤补血益阴，滋阴润肠。富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，促进胎儿生长发育。

适合孕晚期喝的汤

孕晚期（8-10月），胎儿体重增长仍较迅速，但此期孕妇应避免进补，以免影响后期生产，此时腿部水肿严重，可适当吃些补钙利湿的汤。

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块。

做法：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水。砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

功效：清热、解毒、利尿、去湿。适合孕期腿部浮肿的女性。

黄芪鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片。

做法：热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色；在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。

功效：既治水肿，胎动不安，又能补气、补血。

孕妇喝什么汤好

适合孕早期喝的汤

砂仁鲫鱼汤

乌鸡安胎汤

蛋黄莲子汤

适合孕中期喝的汤

黄豆排骨汤

淮山乳鸽汤

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冬瓜排骨汤

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