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夏天进补吃什么

2015-07-26阅读(14002)

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夏季气温较高，天气炎热，大量出汗很容易导致身体出现短气乏力的情况，而且酷暑燥热还很容易伤气血。夏天饮食进补可是很有必要的呢。究竟夏天进补适合吃什么呢？

冰糖炖冬瓜

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材料：冬瓜500克，冰糖适量。

做法：将冬瓜去皮去瓤切成块放入炖锅内，然后依据个人口味加入冰糖、开水，文火隔开水炖半小时左右，直到冬瓜已经烂熟即可。

功效：夏天吃冰糖炖冬瓜能够帮助有效清热解毒、消暑除烦，利水消痰。是一款适合各种年龄段的人进食的夏季美食。

荔枝酒

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材料：荔枝250克，纯正米酒1000克。

做法：将荔枝洗净后，去皮去核，将果肉放入米酒中，然后密封好大约半个月之后即可开平饮用。

功效：夏天喝荔枝酒能够帮助生津益血，理气止痛。另外对于夏天暑热引起的烦渴、呃逆等有很好的缓解效果。

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