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喝酸奶的好处

2014-10-23

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常喝酸奶美容又减肥，广受欢迎。其实酸奶的作用远不止这么一些，酸奶是由牛奶发酵而来，其中20%左右的糖、蛋白质被分解成易被人体吸收的小分子半乳糖、乳酸、氨基酸等，而一部分脂肪也被水解成了脂肪酸。也因此虽然经过发酵后酸奶的脂肪和蛋白质含量不如牛奶，但是酸奶的营养价值更加丰富多样了。我们一起来了解下我们喜爱的酸奶都有哪些好处吧。

缓解痘痘

酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。

提高免疫力

酸奶在肠道中能抑制腐败菌的增殖，调动机体的积极因素增强免疫力，有效预防癌症。

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