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板栗吃生的好还是熟的好

2015-10-10阅读(12694)
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中国栽培板栗的历史悠久,可以追溯到西周时期,秋天到来,也意味着吃板栗的最佳时期已来临,板栗营养丰富,可食用也可药用,深受大众的喜爱,板栗可以生吃,又可以熟吃,做成菜肴的板栗与直接生吃的板栗是两种不同的风味,那板栗吃生的还是熟的好呢?

小贴士

5

板栗一天食用6-7颗即可,最多不超过10颗,吃多了不仅不养胃,反而伤胃;生吃板栗最好在两餐之间食用,将板栗作为零食吃几颗,不可多吃,易长胖;无论板栗是生吃还是熟食,都需细细咀嚼,连津液吞咽,这样补益效果则更佳。

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