处暑养生食谱推荐六种处暑养生菜品-乐哈健康网

处暑养生食谱推荐六种处暑养生菜品

2017-08-18

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处暑节气的到来，标志着夏季的结束，但是许多地方还是会有“秋老虎”的高温天气，在饮食上也要非常注意，推荐处暑养生食谱。

百合莲子汤

食材：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

做法：

1.先将百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。

2.将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

功效：清热润燥，安神养心，健脾和胃。

食材：沙参15～30克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，然后将药汁与粳米同入沙锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻即可。

功效：滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。适宜肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛；胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆，以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。

1.许多人在处暑过后会整天都觉得口干舌燥，喝水都不管用，那是因为天气干燥引起的，再加上夏天津液损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津、补水润燥的蔬菜。

2.处暑过后，既有秋天的干燥，又有夏天的高温，因此会让人精神颓靡，每天都昏沉乏力，此时要多吃些富含维生素、矿物质的蔬菜，特别是含有钾、钙元素的食物，能够保持肌肉和神经正常工作，缓解秋困。

3.在处暑节气，天气开始变化，早晚温差逐渐变大，很容易着凉感冒，因此要食用些营养丰富的食物，能够增强人体免疫力，提前预防感冒。