柿子的口感香甜软绵,而且富含纤维素、维生素和矿物质,有清热润肺的功效,那么宝宝一岁可以吃柿子吗?
一岁宝宝除了可以拿柿子当水果吃外,还可以用柿子做菜,木须柿子、柿子汤、牛肉顿柿子,这些都是利用柿子做出来的美味佳肴,宝宝妈妈如果不放心宝宝生吃柿子,可以用柿子做菜,让柿子中的营养成分变换一种方式让宝宝吸收。
同时低月龄的宝宝,妈妈可以榨柿子汁给宝宝喝,酸酸甜甜的味道很爽口,但是要注意不能冷藏之后拿给宝宝喝,而且鲜榨的果汁自然是马上喝才有营养才美味,否则时间久了维生素C是会氧化的,影响食物本身的营养成分,同时影响口感。
1.如果宝宝每天都有吃鸡蛋,那么最好不要给宝宝吃柿子了,容易引起腹泻。
2.宝宝不能空腹吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。
1.胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子:柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
2.贫血患者少吃:柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。
3.糖尿病人勿食:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
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