紫薯里面有白点还可以吃吗,紫薯切开后为什么会有白点-乐哈健康网

紫薯里面有白点还可以吃吗紫薯切开后为什么会有白点

2017-09-14

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紫薯是一种营养价值高，具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、补血养颜、促进排便、改善便秘等多种作用的食物，但是紫薯里面有时候会有一些白点，看起来不太正常，那么紫薯里面有白点还可以吃吗？

吃紫薯的注意事项

1、不能吃多紫薯。紫薯中含有丰富的淀粉和氧化酶，吃多了容易引起腹胀、腹痛、打嗝、放屁等身体不适的症状。而且紫薯中含有丰富的糖类物质，吃多了会刺激胃酸，使体内的胃酸含量增多，有灼热感。

2、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食，因为紫薯中的淀粉含量丰富，吃了紫薯之后还会加重积食，引起腹胀，加重身体的负担。

3、紫薯与其他蛋白质丰富的食物一起吃，可以为人体提供更加全面的营养。

4、紫薯不适合生吃，最好要将紫薯煮熟了再吃，生吃容易引起消化不良。

5、紫薯不宜与柿子同食。紫薯会刺激胃酸的分泌，胃酸会与柿子中的鞣质、果胶发生反应，产生沉淀物，有碍于食物的消化吸收，反应严重的还会出现肠胃流血、胃溃疡等疾病。

6、紫薯不宜与西红柿同吃。西红柿中含有的酸性物质与紫薯反应，生成不容易消化吸收的物质，造成人体的腹痛、腹泻。