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冬天怎么吃萝卜最好
2015-11-11阅读(10144)
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴的保健功效作用，是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法，而且不同的吃话有不同的保健功效，那么下面我们就来看看，冬天怎么吃萝卜好?
冰糖萝卜能润肺
萝卜不但性凉而且水分多，生吃可以润肺止咳;也可以做成冰糖萝卜来食用，将萝卜洗净，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部放在一边，用小刀把下部中心掏空后放入冰糖，再把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好，把萝卜密封好放入冰箱保存，五六天后拿出来食用即可，冬天出现燥热痰多，肺部不适等症状时适量吃一点，对肺有很好的滋养作用。需要注意的是，萝卜防止的时候要注意放正，以免冰糖化开后的浓汁流出来。
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