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冬天吃什么提高免疫力

2015-11-12

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在保证营养均衡的前提下，多吃一些有利于提高免疫力的食物对身体健康是有好处的，尤其是到了冬天这样寒冷的时候，更要注意做好饮食调理工作，帮助提高免疫力，以达到养生防病的目的，那么冬天吃什么提高免疫力呢?

喝牛奶抗感染

牛奶中富含丰富的蛋白质，是增加营养，增强免疫力的首选，而且牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白，这两种物质有助于增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，而牛奶中所含的磷元素对促进大脑发育有重要作用，维生素B2有助于保护视力。

皮肤是人体抵抗病毒，细菌等侵害的第一道屏障，因此也属于人体免疫力系统中重要的组成元素，保护皮肤组织需要补充充足的维生素A，而补充维生素A最好的办法是多从食物中摄取胡萝卜素，红薯热量低，而且含有丰富的胡萝卜素，冬季多吃红薯有助于补充更多维生素A，起到提高免疫力的作用。

辣椒当中含有的辣椒素能够促进内啡肽的分泌，这种内啡肽能够有效提高免疫力预防疾病，进食少量的辣椒就能摄取充足的辣椒素，所以冬天适量的吃点辣对于提高免疫力也是有很哈偶读帮助的。

冬天多吃南瓜不仅能提高人体的免疫力，而且能对抗干燥的天气。长期便秘的人群，吃南瓜可以有效缓解便秘症状。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、减肥作用。