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豆浆怎么打喝才最好 喝豆浆注意事项

2017-11-14阅读(699)
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早餐喝豆浆配上包子油条那叫一个香，如果在家可以自己做，煮豆浆的时候加点它，让口感顺滑好几倍，清香浓郁还能养颜润肤。煮豆浆时搭配点不同的食材，既能留有顺滑的口感，还能让营养更加全面丰富~

怎么喝豆浆最好

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养生糙米豆浆

小米、黑米、糙米、燕麦米等，各种米都可以增加滑度。加入米类后，质地会变得如米糊一样浓稠，需要多放些水才能成为豆浆，否则就是糊糊状了。糙米还保留了大量的膳食纤维，促进肠道蠕动，排毒养颜哦。

做法：

黄豆洗净泡发后，小米或者黑米洗净，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

润肤银耳豆浆

豆浆里加点泡发的银耳，可以很容易获得顺滑的口感。因为银耳含有较多胶质，而且滋阴润肺、排毒养颜，常喝银耳豆浆，皮肤越来越细腻光滑。

做法：

黄豆、银耳洗净泡发，把材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

益气红枣豆浆

红豆红枣豆浆也是经典的搭配，是益气补血，美容养颜的好饮品，红枣的香甜搭配上红豆，美味又美容，女人可以多喝它。

做法：

红豆洗净泡发，红枣清洗干净去核，可根据口味放五六个红枣即可。所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。

补肾黑芝麻豆浆

用黑豆黑芝麻打出来的豆浆，口感醇厚，带有黑芝麻浓郁的香气，养发补肾，美容减皱。黑豆高蛋白低热量，经常喝黑豆黑芝麻豆浆，养出一头乌黑的秀发，滋润皮肤抗衰老。

做法：

黑豆洗净泡发，黑豆黑芝麻比例为5:1即可，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。

营养果仁豆浆

如花生、核桃、杏仁等，这些果仁都含有丰富的优质油脂，还可以为人体补充蛋白质，并且利用这些油脂可以让豆浆变得更顺滑，喝起来也会十分的香浓，但是量不要多，一小把足矣。

做法：

黄豆洗净泡发后，抓一小把果仁，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

喝豆浆注意事项

2

喝豆浆导致中毒?

豆浆中毒主要是因为没煮熟，没煮熟的黄豆也一样。它们含有皂素、皂甙、红细胞凝集素及胰蛋白酶抑制物等，造成诸如溶解红细胞、刺激消化道等损害，会导致恶心呕吐等现象。

要怎么预防中毒?

很多人不知道，用普通的锅煮豆浆煮到 80 ℃ 左右，会有很多泡沫上浮，好像煮沸了一样，但其实是“假沸”现象，这时候的豆浆并没有真的煮熟。一定要继续煮到100 ℃ 没有泡沫，也没有豆腥味时，才可以喝。一般家用豆浆机根本无需担心，因为程序温度的智能设定可以一键搞定。

豆浆不能和牛奶一起喝，也不能和鸡蛋一起吃?

其实可以。谣言说，豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，两种一起喝会破坏蛋、奶中的蛋白质，降低牛奶的营养价值。但其实煮出来的豆浆，胰蛋白酶抑制因子在高温下已经失去了活性，根本不用担心，喝豆浆想同时喝牛奶、吃鸡蛋完全没关系，别忘了还有”豆奶”这种食品的存在。

不能空腹喝豆浆?

其实可以。和“不能空腹喝牛奶”一样，只是空腹喝营养不好吸收有点浪费，并不会造成什么害处，所以，即使早餐手边没包子馒头，豆浆也可以直接放心喝起来。

豆浆可以随自己口味去搭配，比如各种豆子果仁来一把的五谷豆浆，在家煮一锅，早餐一起喝，美好的一天就从清晨的一杯豆浆开始吧。

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