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鸡蛋保存方法 鸡蛋如何保鲜

2018-01-01阅读(430)
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很多人买到鸡蛋,就放进冰箱里,并且以为保质期很长,但其实鸡蛋保存不当,坏掉的可能性很大,不仅是浪费,吃了也影响口味和健康。下面就教大家五种保鲜鸡蛋的方法。

食用油保存法

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在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油,可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发,还能阻止细菌浸入,夏天可以保存36天左右。但这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用。