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炒菜什么时候放酱油

2018-02-02阅读(248364)
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很多人炒菜的时候都喜欢放酱油,炒菜的时候放酱油有有什么好处呢?炒菜时什么时候放酱油?下面就一起来看看吧!

炒菜一定要放酱油吗

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依据具体菜品决定。

不同的菜肴不同的烹饪方式,酱油味道醇香,可以去腥提鲜,一般用于肉菜的烹饪,也有一些人不喜欢用酱油炒菜,喜欢白灼烹饪法,做菜并没有统一的标准,根据自己的烹饪习惯制作就好。

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