转眼间就到了一年一度的清明节,清明节的时候要吃清明果这已经成为了大家约定俗成的一个共识了,孕妇的情况特殊,清明果怀孕能吃吗?
可以吃。
俗话说“离开剂量谈毒性都是耍流氓”清明果的原理中并无损伤身体的元素,从饮食保健的角度来讲怀孕的时候适量吃些清明果对身体并无损伤,所以,清明果孕妇也是可以吃的。
保胎保健。
清明果中的主要材料是艾叶和糯米,艾叶性温,可以驱寒祛湿,同时有补充身体气血的作用,而且孕妇食用还多了一个益处,那就是安胎保健、防止流产,所以,孕妇适量的吃些清明果对于身体是很好的。
容易引起积食。
清明果中含量最多的食材是糯米,糯米中含有大量的支链淀粉,支链淀粉具有很强的粘滞性,进入肠胃后很难被肠胃消化,对于身体特殊的孕妇来说,吃得过多并无益处。
材料:艾草、淀粉。
方法:
1、准备好各种粉料。(在江西,清明果皮最传统的原料是糙米粉与糯米粉,现在用面粉与糯米粉的比较多)
2、艾草洗理干净。
3、锅中煮开水,下艾草煮1分钟,一消毒(艾是野菜,难免粘染脏物),二去除艾的若味。
4、将煮过的艾冲淋冷水后,用手揉挤以去其苦汁。按照个人的力气大小把艾草揉挤成一个个小团(如果艾买多了,就把用不完的艾团单个装进塑料袋入冰箱冷冻,想吃时再取出)。
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