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紫薯是不是转基因

2018-04-11阅读(128536)
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最近很多人都在吃紫薯,有些人提醒说不要吃紫薯,因为紫薯是转基因食品,这是真的吗?紫薯是转基因食品吗?下面一起来看看吧!

紫薯发芽怎么办

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如果紫薯不幸发芽,不要吃,不过,可以当绿植种起来,土栽或者水栽都可以,栽种时把芽朝上就行了。稍长大些茎叶拿来做菜也别有一番风味。

紫薯怎么保存

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放冰箱

紫薯的营养元素非常丰富,保存方法不当的话,很容易就会使这些营养物质流失,可以将紫薯放冰箱保存,但是紫薯中含有的淀粉含量非常丰富,但是低温会破坏淀粉的组织结构,最好还是别长时间放冰箱。

晾晒

将紫薯放在太阳底下晾晒一天左右,再把紫薯放在阴凉通风的地方,摊开,这样保存起来,不容易腐烂变质。

制成紫薯干

干制品的保存时间会比新鲜的紫薯保存时间长,所以家里如果有很多紫薯,可以考虑将紫薯做成紫薯干。

怎么挑选紫薯

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1,同等大小的紫薯中要选择更压秤也就是更重的,味道会比较香甜。

2,买紫薯不要挑圆滚滚的,要长条形的紫薯,同一堆紫薯中优先挑选纺锤形状的,味道会要好一些。

3,好的紫薯表面看起来很光滑,因此,外皮有黑斑的不要,有黑斑的做熟了有怪味;烂了的紫薯有毒不要挑。

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