中医养生 > 黄芪泡水喝能降血糖吗 降血糖的最佳药膳
降血糖的最佳药膳推荐
陈皮鸭汤
原料：
瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。
做法：
1.将冬瓜连皮切成大块，再把鸭用凉水涮洗一次；
2.在锅中倒入适量的水，待锅中的水煮滚后；
3.放入切好的冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。
葛菜煲鱼
原料：
杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。
做法：
1.葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起；
2.把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚；
3.慢火煲3～4小时，下盐调味。
肉丝炒凉瓜
原料：
凉瓜300克(切丝)，猪瘦肉150克(切丝)，蒜茸1茶匙，豆豉1汤匙。猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。
做法：
1.肉丝用调料拌匀；
2.爆透凉瓜，下蒜茸、豆豉爆香，下肉丝炒熟，勾芡上碟。
脆耳嫩藕滑肉片
原料：
猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。
做法：
1.嫩藕刨去外皮清洗干净，然后切成细丝；
2.同时顺便将肉也切成丝状，放入适量的生抽拌匀稍微腌制；
3.然后将木耳泡在水中并清洗干净，切成丝备用；
4.用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳，将藕丝及调料加入炒匀，即可食。
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