中医养生 > 黄芪可以提高免疫力吗 黄芪怎样吃可提高免疫力
黄芪可以提高免疫力吗
可以。
黄芪性微温、味甘，有补气固表、利水消肿、退肿生肌的功效，常用于治疗气虚乏力、中气下陷、便血崩塌等症状。黄芪含有多糖、苷类、黄铜、氨基酸等多种物质，能够为人体补充多方面的营养，黄芪其主要功效就是补气益中和扶正固表，对于提高人体免疫力有一定功效。
黄芪怎样吃可提高免疫力
黄芪当归茶
材料：
黄芪30克，当归、红枣各10克。
步骤：
1、将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁。
2、药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁即可。
黄芪麦冬生地饮
原料：
黄芪30克，麦冬15克，生地15克。
做法：
洗净加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即可。每天少量多次饮用。
黄芪鸡汤
原料：
黄芪10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。
做法：
1.将土鸡洗净斩块，准备好药材，姜去皮。
2.鸡块冷水下锅，放入白酒焯水，捞起来再冲洗一遍。
3.将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中，倒入清水炖一个小时。
4.转砂锅，放入红枣煮二十分钟，再放入枸杞煮十分钟，最后加入花生油，调味即可。
黄芪的功效有哪些
增强免疫
黄芪含有蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，有补气益中、扶正固表的功效，常食用黄芪能够增强免疫力。
美容养颜
黄芪含有维生素、氨基酸等物质，能够缓解皮肤的衰老。黄芪有补气养血功能，常食用黄芪可以使气虚萎黄得到有效改善。
增强记忆
黄芪可对中枢神经系统产生作用，能够起到镇静作用，有抗疲劳和增强记忆的功效，常食用黄芪可以有效缓解疲劳，增强记忆力，缓解失眠多梦、疲劳健忘的症状。
调节血糖
黄芪多糖可以双向调节血糖，增强胰岛素的敏感性，对于糖尿病患者来说，黄芪可以降低血糖，缓解糖尿病病症。
体质虚弱可以长期食用黄芪吗
不建议长期食用。
黄芪可以补气固表，且含有氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养物质，能一定作用上提高免疫。但是黄芪性温，其滋补效果较强，长期且大量食用容易导致上火，最好在医生诊断下服用黄芪进补。
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