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水果茶隔夜可以喝吗 这样的水果茶，你还敢喝吗
2018-05-16阅读(151)
在日常生活中，水果茶是很常见的一种时尚饮品，它的种类多样，味道好，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢喝水果茶。那么水果茶隔夜可以喝吗？下面一起来看看吧。
水果茶隔夜可以喝吗
只要没有异味、异色就可以喝。
不过像水果茶这种饮料放入冰箱时间过长了容易滋生细菌，按照营养专家们的说法，最好就是刚泡或者刚打开的茶就一阵喝完，放在冰箱内储存不要超过6个小时，以免滋生过多的细菌或者变质，失去其原有的营养价值和口感。
类似的食物、饮料放入冰箱前，最好先用保鲜膜或者保鲜袋包裹密封起来，防止冰箱蒸发器结冰；冰箱冷藏箱温度调整到3～4度比较合适。
隔夜茶还能喝吗
不能喝。
一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。
茶叶中有亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物质，放置一夜之后会增加亚硝胺的形成，喝了会致癌，所以隔夜茶最好不要喝。
泡茶时的注意事项
1、把握水温
水的温度对一泡茶的品质起着最明显和最直接的作用。泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃左右的水，花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水
2、茶叶用量
绿茶以100毫升水为例，投茶3克最合适，若是红茶可加至5克，可重复冲泡多次；乌龙茶、铁观音、台湾高山茶则以干茶占茶具容量的1/3～1/2为宜；普洱茶熟茶的茶叶用量与铁观音相近，若是生茶则应减少投茶量。
3、浸泡时间
一般说来，待茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经浸泡出来。另外，茶泡好之后，最好要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分部分会损耗掉，口感也会变差。
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