党参,甘,平。归脾、肺经。功能补脾肺气,止血生津。党参为常用的补气药材,与人参性味、功用大致相同,均有补血生津、扶正祛邪、补脾益肺的功效,那么党参怎么吃效果最好呢?
党参功能补脾肺气,止血生津,可广泛用于经、带、胎、产、杂病,如月经失调,崩漏,胎漏,恶露不绝,闭经等症,党参红糖粥有补血益气、排毒养颜的功效,对于月经不调、脸色灰黄有很好效果。
原料:
大米80克,党参10克,红枣10克。
做法:
1.党参洗净浮尘,浸泡2~3小时;大米淘净。
2.汤锅置火上,倒入适量清水,大火烧开后放入大米和党参。
3.再次烧开后转小火煮成米粒熟烂的稠粥,加入红糖煮至化开即可。
党参含有较多的有效成分,经药理作用表明,党参可以增强免疫功能,有短暂的降压作用,能升血糖、血细胞、血红蛋白,有延缓刷老的功效,党参山楂黑米粥能够辅助降压,适用于血压较高者。
原料:
黑米100克,党参片15克,山楂10克。
做法:
1.将黑米洗淘干净,放入冷水中浸泡3小时左右;
2.党参、山楂洗净,去核切片;
3.锅内加入适量清水,将山楂片、党参片、黑米放入;
4.先用大火煮沸,然后改用小火煮45分钟,待粥熟烂即可。
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