我这两天不知道怎么了,一直在拉肚子,饮食也和平时差不多,就是这段时间有在吃铁皮石斛,请问吃铁皮石斛会拉肚子吗?
有可能会。
吃铁皮石斛有可能会造成拉肚子的情况,主要可能与以下几个原因相关。
铁皮石斛是一种药用价值和营养价值都很高的中药材,其中含有石斛多糖、石斛碱、氨基酸等多种营养元素,有的人在食用新鲜的铁皮石斛时可能会直接生吃或者直接榨汁饮用,没有经过加热处理,铁皮石斛药性本偏寒,生吃寒凉之性更重,并且新鲜的铁皮石斛中含有草酸,如果没有经过加热使草酸沉降的话,人体服用后就可能会引起拉肚子等不适。
铁皮石斛药性偏寒,它有一定的用量规定,在用量过多的情况下,其寒凉之性可能会刺激肠胃,引起肠胃不适、拉肚子等不良反应。
脾胃虚寒者脾胃功能本就偏弱,而铁皮石斛的药性偏寒,服用后可能会加剧胃肠内寒气的聚集,刺激原本虚弱的肠胃,引发或加重原本脘腹不适、拉肚子等症状。
若服用铁皮石斛出现拉肚子症状,应先停止继续服用铁皮石斛,以免症状加重,如果拉肚子情况比较轻微的话,一般停止吃铁皮石斛一段时间,拉肚子症状会自然消失,不需要其他特别处理。
如果已经出现拉肚子症状,建议可以尽量多喝淡盐水,一方面可以帮助稀释体内铁皮石斛的含量,以免症状进一步加重,另一方面可以防止拉肚子太过,造成脱水。
如果拉肚子症状比较严重,建议立即送医就诊,行止泻、补液等对症治疗,以免症状进一步加重,或引发其他不良后果。
材料:乌鸡一只,新鲜铁皮石斛30克(干铁皮石斛10克左右),西洋参10克,葱、姜片、料酒、食盐适量。
1、将乌鸡处理干净,切成块。
2、在锅中焯去血水,捞出,洗净。
3、将鸡肉放入炖锅中,加入铁皮石斛、西洋参、葱、姜、料酒。
4、倒入适量清水,大火煮沸。
5、改小火煲2小时,再加入食盐即可。
材料:取铁皮石斛10克,粳米50克,冰糖适量。
1、将铁皮石斛洗净,切成小段备用。
2、将粳米洗净,放入锅中。
3、放入铁皮石斛,加适量清水煮粥。
4、煮30分钟左右直至粥熟。
5、放入冰糖或蜂蜜调味。
新鲜铁皮石斛15-30克,干铁皮石斛6-12克。
一般建议新鲜的铁皮石斛用量为15-30克,干的铁皮石斛6-12克,用量过少无法达到原本的治疗疗效,用量过大,易刺激肠胃,导致身体不适。
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