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熟地黄泡酒黑色怎么办 熟地黄泡酒为什么是黑色
2018-06-13阅读(145)
我上个月用熟地黄泡了酒，今天准备喝的时候，发现酒变黑了，我想请问一下熟地黄泡酒黑色怎么办？
熟地黄泡酒黑色怎么办
不必太过在意。
熟地黄泡酒呈现黑色，是因为熟地黄浸泡于酒中，其药物成分溶于酒精而导致的，并无毒副作用，所以不必过于担心，正常服用就可以了。
熟地黄泡酒为什么是黑色
因为熟地黄是由生地黄蒸晒而成的，在用黄酒蒸制后，再行烘干，而在烘干的过程中，熟地黄发生碳化反应，呈现油亮的黑色，而熟地黄在泡酒过程中，其药物成分与酒精发生反应，与酒精充分融合后，酒液就呈现出了黑色。
熟地黄泡酒怎么泡
材料：熟地黄120克，枸杞60克，白酒1500毫升。
1、将熟地黄、枸杞冲洗，沥干水分。
2、熟地切片，与枸杞一起用纱布袋包好。
3、将熟地、枸杞放入酒瓶中。
4、倒入白酒，密封，摇匀。
5、放置在阴凉干燥处，每日摇匀一次。
6、约20天左右即可饮用。
熟地黄泡酒怎么喝
一次15-20毫升，一天1-2次。
一般建议喝熟地黄泡酒一次喝15-20毫升，一天喝1-2次就可以了，也可以根据酒量的深浅适当增加或减少，但也不宜过量，因为熟地黄品质滋腻，过量会有碍脾胃的消化，不利于脾胃健康，且过量饮酒易刺激肠胃，引起肠胃不适。
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