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丹参可以煲什么汤 几款汤品帮你活血通经又养颜！
2018-06-21阅读(3)
丹参是一种中药材，具有活血化瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之效，可以用于治疗胸痹心痛，脘腹胁痛，月经不调，心烦不眠等症，很多人会用丹参煲汤喝，那么丹参可以煲什么汤呢？
桑枝丹参鸡肉汤
原料：母鸡1只，桑枝60克，丹参15克，川芎10克，盐适量。 做法： 1、将母鸡去毛、去内脏，洗净备用。
2、将桑枝，丹参，川芎分别用清水洗净。
3、将以上原料放入砂锅中，加水适量。
4、开火煲汤，炖至鸡肉熟烂为止，
5、最后加入盐调味即可。
功效：祛风除湿，通经活络。
灵芝丹参鲍鱼汤
原料：灵芝15克，丹参15克，红枣20克，鮮鲍鱼500克，姜、葱、料酒、胡椒粉、盐各适量 做法：
1、灵芝润透，切片备用。
2、丹参加水600毫升，煎至200毫升，去渣取汁。
3、红枣洗净，去核。
4、鲍鱼去壳，洗净，在鲍鱼肉的表面切刀花。
5、将药汁、灵芝、红枣、鲍鱼、姜、葱、料酒一同放入炖盅，加水适量。
6、隔水炖2小时，加胡椒粉、盐调味即可。
功效：益气安神，活血止痛。
丹参猪肝汤
材料：猪肝300克、丹参30克、油菜50克，盐、味精、清汤、胡椒粉、淀粉、姜丝、葱段、香菜、香油、料酒、酱油各适量。 做法：
1、猪肝清洗净，切成片，加入料酒、酱油、淀粉腌渍入味。
2、油菜洗净，倒入沸水锅中稍煮，捞出沥水备用。
3、丹参洗净，香菜洗净切段。
4、在锅中倒入适量清汤，放入丹参大火煮沸，改小火煮约10分钟。
5、倒入猪肝、姜丝、葱段，大火煮沸，再转小火煮约20分钟。
6、放入油菜稍煮。
7、做好加盐、味精、胡椒粉调味，淋入香油，撒上香菜段即可。
功效：活血养血，补充营养。
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