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芡实要泡多久 芡实要煮多久才熟

2018-06-29阅读(109)
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芡实性平、味甘涩,有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,适用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻者,芡实常用于熬粥喝,那么,芡实要泡多久才能熬粥呢?

芡实怎样吃比较好

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芡实糯米粥

材料

圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克。

做法

1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;

2.移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟;

3.芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软;

4.加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。

芡实山药粥

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;

2.大米洗净后,用清水浸泡半小时;

3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水;

4.大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。