生活常识 > 秋老虎什么意思
秋老虎养生食谱
西红柿鸡蛋面
食材新鲜、营养丰富。
材料：西红柿、鸡蛋、新面。
做法：1，将西红柿洗干净、切成小块备用。
2，在锅里倒入少许油，然后将鸡蛋打开，炒成蛋花后盛出。
3，热油将生姜爆香，然后倒入西红柿进行翻炒，西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。
4，倒入少许的水，煮五分钟左右。
5，将新面下水煮，煮两分钟左右就可以出锅了。
啤酒鸭
凉夏降暑、滋养身体。
材料：鸭肉、啤酒、调料若干。
做法：1，将鸭肉洗干净后切块备用，土豆洗干净切块备用、海带洗干净备用、香菇泡发备用。
2，冷水煮鸭子，放入葱姜蒜一起煮开，煮沸后捞起鸭子，洗干净后沥干。
3，锅内放油，放入鸭子进行煸炒。
4，鸭子炒至金黄后放入八角、桂皮、香叶等调味品。
5，倒入啤酒煮开，小火炖半个小时后放土豆、海带、香菇。
6，等土豆软了之后，大火收汁即可出锅。
红烧鸡肉
补充能量、改善食欲。 材料：鸡肉、洋葱、其他调味品若干。
方法：1，将鸡肉洗干净、切块后备用。
2，热油放入葱姜蒜等调味品，炒出香味后将鸡块放入其中。
3，翻炒一分钟后倒入红烧汁调味。
4，加入清水，中火烧20分钟左右，然后小火烧10分钟。
5，出锅前放入养成和青椒。
6，装盘出锅。
秋老虎喝什么茶
菊花普洱罗汉果茶
材料：菊花25克，罗汉果2枚；普洱茶40克。
做法：
1，将上面材料打碎成细末，混合均匀。
2，每次取15克，放入小茶包，冲入沸水，加,盖闷泡10分钟即可饮用
功效：罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效，菊花能清肝降火。本茶适用于肺热痰火咳嗽、咽喉肿痛、肠燥便秘等。
忍冬竹叶荷叶饮
材料：忍冬、竹叶、荷叶、夏枯草、扁豆、藿香、佩兰、甘草。
做法：将这些材料放在锅中，一起煮水，煮沸后过滤渣滓，留水饮用。
功效：清热解暑、减肥瘦身。
秋老虎怎么养生
多喝水
秋老虎的时候身体出汗多，因此要及时喝水，不要等口渴的时候再喝水，而是时不时就去喝喝水，早晚喝一些凉茶或者绿豆汤也是极好的。
避开最热的时候出门
夏天白天非常热，因此，需要避开最热的时候出门，除非必要最好是晚上出门，这样可以避免中暑。
出门做好防备
秋老虎时节如果要出门，最好是带上遮阳帽、打上太阳伞、戴上墨镜、脸上涂好防晒霜，这样可以避免晒伤、预防暑热。
怎么防秋燥
根据五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等；水果方面，可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等；另外，张仲景提出“秋不食肺”，秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒，以免燥上加燥。
润肺养肺是防秋燥重点
对于身体强壮的人，出现肺燥的人多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水，如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等，都可以在秋天适当多喝。
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