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小米怎么吃减肥 小米粥热量高吗

2018-09-03阅读(145)
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小米粥是很常见的餐桌美食，小米粥的热量总体上而言并不是很高，毕竟小米粥好算是一款较为清淡的食物。

小米怎么吃减肥

1

红枣小米粥

材料：红枣、小米和白糖。

做法：

1.小米淘洗干净沥干水分

2.红枣洗净去核。

3.锅内倒入食用油,烧热后倒入小米翻炒至香。

4.炒好之后放入砂锅中,加入红枣,倒上适量的清水熬煮。

5.由大火转至小火,喜欢的话也可以放入适量的白糖调味。

红豆小米粥

材料：小米、红豆各适量

做法：

1.将红豆和小米用清水洗干净后，放入水中浸泡1-2小时。

2.再将小米和红豆一同倒入电饭煲中，加入适量的水煮至粘稠状态即可食用。

玉米小米粥

材料：甜玉米2穗，小米100g，清水3000ml。

做法：

1.洗净甜玉米，大火煮到滚，转小火再煮25分钟;

2.取煮玉米的水，下入冲洗过的小米大火煮到滚;

3.转文火，煮15分钟左右;

4.喝的时候可以将粥温度降至80度左右，加一勺蜂蜜效果更好。

小米红薯粥

材料：老玉米渣和小米各半、红薯半个。

做法：

1.红薯去皮切成小块,和其他两样东西一起放锅里,加清水,大火烧开后转中。

2.小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候就可以了。

3.在熄火前加一点糖即可。

苹果小米粥

材料：苹果、小米、枸杞、红糖。

做法：

1.准备的材料。苹果洗净去皮去核切块。小米洗净。枸杞洗净浸泡一会。

2.锅中加入适量水放入小米。

3.加入苹果。

4.大火烧开转小火烧煮黏稠。加入枸杞。

5.放入红糖调味烧煮一会即可。

小米粥热量高吗

2

其实小米粥的热量总体上而言并不是很高，毕竟小米粥好算是一款较为清淡的食物，所以热量比起油炸类食物要低很多，若是我们以每100克小米粥为标准的话，小米粥的营养成分为：热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量其实并不高，但是小米粥的营养成分却很高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。所以若是想要维持身材的女生，在减肥时选择小米粥为主食的话，就要考虑小米粥的热量问题了。

小米粥的适宜人群

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小米粥是很常见的餐桌美食，但是从小米的食物特性出发，虽然小米粥营养效果多，但是也很难称是人人都适宜食用小米粥，那究竟是什么人群比较适合吃小米粥呢？其实小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，删除营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。而且我国北方的很多妇女有在产后用小米加红糖来调养身体的传统。

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