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板栗和猪肉能一起吃吗 板栗和猪肉一起吃有什么好处
2018-09-17阅读(195)
板栗和猪肉都是生活中常见的的食物，营养价值丰富，那么板栗和猪肉能一起吃吗？板栗和猪肉一起吃有什么好处？
吃猪肉要注意什么
猪肉烹调前莫用热水清洗
因为猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
切肥肉蘸水省力
切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。
猪肉应煮熟
因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或处理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
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