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西洋参很苦是假的吗 真正的西洋参什么味道

2018-09-18阅读(249)
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西洋参又名花旗参、洋参,是一味补气药材,含多种营养物质,既能补气又能滋阴,是珍贵的中药,在生活中很是常见,西洋参很苦是假的吗?真正的西洋参是什么味道呢?

西洋参怎样吃味道更好

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西洋参红枣粥

原料

粳米100克,红枣(干)10克,西洋参3克。

做法

1.将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜;

2.西洋参切碎,大枣洗净;

3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内;

4.再加些清水,文火熬60分钟。

冰糖杏仁炖西洋参

材料

西洋参片5克,南杏8粒,冰糖适量

做法

1.西洋参切片洗净,加入南杏适量一齐放入炖盅内;

2.待褒内的水沸腾后把炖盅放进去;

3.文火炖一个半小时后加入冰糖,待冰糖炖溶即可。

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